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Nutrição & Treino

02/05/2018 / 2 anos atrás

Dica da Nutri: receita fácil e lowcarb de cheesecake de chocolate fit

Dica da Nutri: receita fácil e lowcarb de cheesecake de chocolate fit

Sabe quando você está seguindo direitinho a sua dieta, mas quer comer um doce, sem sair muito do plano alimentar? Com a nova Dica da Nutri, Julia Engel (@juliacengel), você pode matar a vontade sem culpa!

Ela fez uma adaptação da receita tradicional de cheesecake para criar uma versão “low carb” e, ao mesmo tempo, não usar muita gordura. A receita que ela chegou pode ser considerada uma receita proteica (realmente bem baixa em carboidratos e com pouca gordura). Então, além de comer para matar a vontade de doce, pode também ser usado como uma refeição (de acordo com o plano alimentar indicado pelo seu nutricionista!)

Aproveitem!
 

INGREDIENTES

- 400g de Cottage
- 3 claras
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 40g a 50g de catupiry ou cream cheese light

- 5 a 8 colheres de sopa cheias de adoçante culinário
- 30ml de água

MODO DE PREPARO

1. Bater todos os ingredientes juntos no liquidificador.

 

2. Untar uma forma redonda e despejar a mistura.

 

3. Levar ao forno a 180 graus até endurecer e ficar com consistência de mousse. – em torno de 15 min.

 

4. Esperar gelar e desenformar. Sugestão: polvilhe chocolate amargo por cima, antes de servir.
 

Fácil né? Faz o seu e conta pra gente como ficou!

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