Como se alimentar melhor: confira 7 dicas práticas

“A gente é o que a gente come”. Quem nunca ouviu essa frase, não é mesmo? E ela é a mais pura verdade, afinal de contas nosso corpo é uma máquina que precisa do combustível certo para funcionar da melhor maneira possível, e esse combustível é a comida. Quando oferecemos ao corpo os melhores nutrientes e evitamos o que não é tão legal, as consequências tendem a ser muito positivas.

É muito comum, no entanto, que as pessoas tenham o desejo de comer mais saudável, mas não saibam direito por onde começar e, por costume, acabam deixando de pensar no assunto. É por isso que este post traz sete dicas de como se alimentar melhor. Chegou a hora de parar de chutar esse assunto para debaixo do tapete! 

1. Reconstrua sua relação com a comida

Sabemos muito bem que nossa relação com a comida vai muito além de simplesmente oferecer nutrientes ao corpo e, muitas vezes, isso se entrelaça ainda com o nosso estilo de vida e o estado emocional. 

Em meio a rotinas cada vez mais agitadas, é muito comum que as pessoas não tenham muito tempo para investir nas refeições e acabem recorrendo aos fast foods. Da mesma forma, muitos dos nossos momentos de estresse, ansiedade e, até mesmo, de alegria acabam sendo descontados na comida. 

Portanto, a primeira dica para se alimentar melhor passa por começar a prestar atenção na sua relação com a comida e, então, se dispôr a reconstruí-la. Muitas vezes, confundimos a fome com a vontade de comer: é preciso escutar o corpo para entender essa diferenciação e sentir suas reais necessidades.

Experimente também, aos poucos, transformar a sua visão da comida: ela não precisa ser o conforto de todas as suas frustrações, até porque ela não resolve nada, é apenas uma saída paliativa que se torna um vício. 

2. Tenha paciência com você e vá com calma

A sociedade anda cada vez mais imediatista e por isso esse tópico é tão importante. Decidir do dia para a noite que vai mudar sua alimentação, jogar fora os chocolates e encher a geladeira de brócolis provavelmente não vai funcionar. Tentar mudar os hábitos de forma tão brusca só costuma gerar mais frustração. 

Tenha paciência e respeito com você, e comece aos poucos. Escolha alguns pontos de partida —  crie uma meta de não comer doces, refrigerantes e ultraprocessados durante a semana e ter ao menos dois vegetais em cada refeição, por exemplo. 

Você vai perceber que quando um hábito se desenvolve aos poucos, ele tem mais chances de se fixar. 

Não adianta muito, também, entrar em um ciclo vicioso de comer algo “proibido”, se culpar depois e, com a frustração, acabar desistindo: encare cada dia como uma nova chance e siga em frente, com respeito aos seus processos.

3. Diversifique os alimentos

Diversificar a alimentação é um ponto essencial para quem deseja oferecer o máximo de nutrientes para o organismo e, também, para tornar os cardápios mais dinâmicos. Comer as mesmas coisas todos os dias acaba deixando o momento das refeições um pouco tedioso, enquanto inserir alimentos diversos na rotina traz todo um novo universo de cores e sabores para o prato.

Esteja aberta a novas possibilidades e procure, sempre, experimentar novos legumes, frutas, grãos e vegetais, bem como testar os alimentos em diferentes combinações e receitas. Tenha em mente a pirâmide alimentar, tanto para lembrar de consumir alimentos de grupos variados quanto do que deve privilegiar.

4. Evite industrializados e ultraprocessados

Na hora de escolher seus alimentos, prefira comida de verdade, fresca, aquela que você compra na feira, não tem conservantes e nem é vendida em latas ou pacotes de plástico. Os industrializados costumam ser fontes de muitas calorias vazias: ou seja, cheios de malefícios e sem nutrientes. 

Esse tipo de produto passa por inúmeros processos de refinamento que não só eliminam seus valores nutricionais, mas acrescentam componentes como sal e açúcar em excesso, bem como substâncias químicas.

5. Planeje suas refeições

A parte do planejamento é muito importante para que você não caia em ciladas como a de ser sugada pela rotina, não pensar no almoço e acabar cedendo às opções de fast food. No início, pode parecer um passo muito desgastante, mas acredite: vale a pena. Escolha um dia da semana para decidir todo o cardápio e se prepare para ele, comprando os ingredientes necessários e reservando um tempo para prepará-lo. Se a sua rotina é agitada, o domingo é um bom dia para isso. 

Não deixe para pensar na refeição ao meio-dia, quando começa sua hora de almoço no trabalho: precisar pensar no que comer, na hora de comer, é muito desgastante. Deixe tudo organizado e decidido e você verá que, aos poucos, sua rotina alimentar se torna muito mais prática, natural e diversificada.

Para te ajudar, disponibilizamos o planner de refeições semanais abaixo! Basta imprimir uma folha por semana e preencher as refeições e a lista do que é preciso comprar.

6. Faça as refeições com calma

Comer devagar, mastigando bem os alimentos, ajuda na sua percepção de saciedade e, também, no processo de digestão. Por conta disso, mesmo em meio às rotinas corridas, vale separar um tempinho para fazer as refeições com calma.

7. Habitue-se aos snacks saudáveis

É muito comum que bata aquela fominha entre as refeições. Sendo assim, a dica é se munir de snacks saudáveis. Deixar sempre um potinho de frutas já cortadas na geladeira, alguns legumes, iogurte natural e grãos vai te ajudar muito a não cair na tentação de comprar um salgado ou um pacote de biscoitos.

Agora que você já anotou as dicas sobre como começar a se alimentar melhor, é hora de começar! 

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